2010年1月30日(土)
大多喜の畑の大根を収穫。沢庵用の大根を植えたのだけれど、突然変異か、練馬大根のような、見事な大根も収穫できた。重さは2キロ近くあった。
他のものは、細めで長い、沢庵漬けに向いたスリムな容姿。全部で40本近く収穫できた。今日の前に5本くらい食べてしまっている。
一番の太っちょと、長大根
きれいの洗って、細さの揃ったものを軒下に干した。後は煮たり、切干大根にする予定。
ベランダはまだ未完成。2月に入ったら、畑の土作りをしなくてはいけないし、まだ手をつけられない。3月の種まきに参加者を募集して、その時にベランダを手伝ってもらおう。
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