2010年1月16日（土）

　ＮＰＯ法人ひらつかエネルギーカフェの定例勉強会が開かれる日の午前中、ソーラークッキングのケーキを提供したいと思いみかんやへ。10時についてクッカーを中庭へ。先月のクリスマスイブの時よりお日様が当たっていた。

　ソーラーケーキを食べてもらいたいのと。もう一つお汁粉を食べてもらいたかった。最初にサンオーブンにあずきを仕込み、後はボチボチセットしていこう。

　お昼ごはんも作らなきゃいけないので、ご飯を炊いた。塩と黒胡麻を混ぜてオニギリを作った。それから畑で取れたさつま芋を煮た。ケーキはココアを混ぜてマーブルケーキにした。

　2時から勉強会が始まった。今日の講師はNPO法人環境エネルギー政策研究所主任研究員 　山下　紀明さん 。 　「地方自治体が主導する自然エネルギー・気候政策」というテーマでのお話。14名の参加者で熱気むんむんの勉強会でした。

　3時の休憩にお汁粉・さつま芋・マーブルケーキ・お昼の残りのオニギリ・しば漬けを提供して、おいしいコーヒーも頂いておいしい一時でした。