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シソ味噌

＊おすすめ＊    茄子に乗せて茄子田楽、里芋に乗せて芋田楽、こんにゃくに乗せてみそ田楽！！！

材料：

シソ　　　　　６～１０枚　　

ゴマ油　　　　　大さじ２
味噌　　　　　  大さじ３
さとう　　　　  大さじ３


１．シソは葉を縦半分に切り、千切り。

２．ゴマ油でシソを軽く炒め、味噌、さとうを加え、弱火で練り上げる。