ゴマ・ハンバーグ
オレンジページに掲載されたものをアレンジしました。

＊おすすめ＊      なめたけの味とゴマの風味が美味しい！

＊ポイント１＊    ハンバーグだけでなく、肉まんの具にもＧｏｏｄ

＊ポイント２＊    ゴマたっぷりで、からし醤油がおいしいです

材料：

ひき肉（合挽でも鶏でもＯＫ）

                  ５００ｇ

なめたけ（ビン詰め）

              １瓶（１８０ｇ）

玉ねぎ          １／２個

パン粉          適量

白ゴマ          ５０ｇ

１．ボールにひき肉・玉ねぎのみじん切り・なめたけ・

パン粉を入れ、粘りがでるまで混ぜ合わせる。

２．８等分しハンバーグ状にまとめ、ゴマをたっぷり

まぶす。

３．フライパンにサラダ油を熱し、中火で焼く。
※からし醤油でいただく。